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Xanthan 180g
CHF 28.50

Für Saucen, Suppen usw.

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Sojalecithin 180g
CHF 28.50

Für Schäume/Airs

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Gellan 30g
Gellan 30g
CHF 14.30

Für heisse und kalte Gelees

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Gellan 180g
CHF 43.00

Für heisse und kalte Gelees

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Buch und Baukasten 1
CHF 114.00

Das ideale Einsteigerset

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Baukasten 1
Baukasten 1
CHF 91.50

Zum Buch "do it yourself"

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seneoPro SPUMA
CHF 32.00

Für Espumas

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SeneoPro VISCO
CHF 30.00

Zum Eindicken

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Alginat 180g
CHF 24.50

Für die Sphärenbildung

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Alginat 30g
CHF 11.30

Für die Sphärenbildung

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Calcium Laktat 180g
CHF 20.50

Für die Shpärenbildung

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Calcium Laktat 30g
CHF 10.20

Für die Sphärenbildung.

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