Minimum quantity for "Sonnenblumenlecithin 30g" is 1.
Minimum quantity for "Agar Agar, 180g" is 1.
Minimum quantity for "Maltodextrin 140g" is 1.
Für die Sphärenbildung.
Für Saucen, Suppen usw.
Für Schäume/Airs
Für die Sphärenbildung
Für heisse und kalte Gelees
Für die Shpärenbildung
Zum Buch "do it yourself"
Das ideale Einsteigerset