Für Saucen, Suppen usw.
Die Mindestbestellmenge für "Sonnenblumenlecithin 30g" beträgt 1.
Für Schäume/Airs
Die Mindestbestellmenge für "Maltodextrin 140g" beträgt 1.
Für heisse und kalte Gelees
Für die Sphärenbildung.
Für die Shpärenbildung
Das ideale Einsteigerset
Zum Buch "do it yourself"
Für die Sphärenbildung
Die Mindestbestellmenge für "Agar Agar, 180g" beträgt 1.