Das ideale Einsteigerset
Zum Buch "do it yourself"
Für heisse und kalte Gelees
Für die Shpärenbildung
Für Saucen, Suppen usw.
Für Schäume
Für die Sphärenbildung
Einsatz warme und kalte Küche
Für Schäume/Airs
Für die Sphärenbildung.
Für Espumas
Minimum quantity for "Maltodextrin 140g" is 1.
Zum Eindicken
Minimum quantity for "Agar Agar, 180g" is 1.
Minimum quantity for "Air Set inkl. Pumpe" is 1.
Doseninhalt 150g
Minimum quantity for "Gelea instant hot 150g" is 1.
Minimum quantity for "Sonnenblumenlecithin 30g" is 1.
Minimum quantity for "Karottenpulver, 50g" is 1.
Minimum quantity for "BBQ Rub mit Klöstitreber, 100g" is 1.
Minimum quantity for "Lauchpulver, 40g" is 1.
Minimum quantity for "Treberpulver 50g" is 1.
Minimum quantity for "Glukose 150gr." is 1.