Minimum quantity for "Glukose 150gr." is 1.
Minimum quantity for "Treberpulver 50g" is 1.
Minimum quantity for "Lauchpulver, 40g" is 1.
Minimum quantity for "BBQ Rub mit Klöstitreber, 100g" is 1.
Minimum quantity for "Karottenpulver, 50g" is 1.
Minimum quantity for "Sonnenblumenlecithin 30g" is 1.
Doseninhalt 150g
Minimum quantity for "Gelea instant hot 150g" is 1.
Minimum quantity for "Air Set inkl. Pumpe" is 1.
Minimum quantity for "Agar Agar, 180g" is 1.
Zum Eindicken
Minimum quantity for "Maltodextrin 140g" is 1.
Für Espumas
Für die Sphärenbildung.
Für Saucen, Suppen usw.
Für Schäume/Airs
Für die Sphärenbildung
Einsatz warme und kalte Küche
Für Schäume
Für heisse und kalte Gelees
Für die Shpärenbildung
Zum Buch "do it yourself"
Das ideale Einsteigerset