Das ideale Einsteigerset
Zum Buch "do it yourself"
Für heisse und kalte Gelees
Doseninhalt 150g
Minimum quantity for "Gelea instant hot 150g" is 1.
Einsatz warme und kalte Küche
Minimum quantity for "Air Set inkl. Pumpe" is 1.
Für Espumas
Zum Eindicken
Für Schäume
Für Schäume/Airs
Für Saucen, Suppen usw.
Für die Sphärenbildung
Minimum quantity for "Agar Agar, 180g" is 1.
Für die Shpärenbildung
Minimum quantity for "Sonnenblumenlecithin 30g" is 1.
Minimum quantity for "Treberpulver 50g" is 1.
Minimum quantity for "Lauchpulver, 40g" is 1.
Minimum quantity for "Karottenpulver, 50g" is 1.
Für die Sphärenbildung.
Minimum quantity for "Maltodextrin 140g" is 1.
Minimum quantity for "BBQ Rub mit Klöstitreber, 100g" is 1.