Pacossierte Kost bei Kau-Schluckstörungen
Faserfreier Genuss-vertrauter Geschmack
Wir durften in Zusammenarbeit mit Pacojet AG dieses spannende Buch erarbeiten. Es geht über Getränke, bis hin zu Hauptgängen und Desserts, für Personen mit Schluckstörungen.
In der Einleitung des Buches bieten wir eine Übersicht über die verschiedenen Kostformen und Konsistenzen. Das Buch ist sprachlich in Deutsch und Englisch eingeteilt, so dass es International eingesetzt werden kann.
