Spezialitäten

CHF 20.50
Frisch-Fertig Fondue mit St. Galler Klosterbräu  und Klösti Gin, für 2-3 Personen
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Die Mindestbestellmenge für "Fondue mit Klosterbräu und Gin, 600gr." beträgt 1.

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CHF 8.00
Diese Hundegoodies sind mit viel Liebe zum Detail in unserer Manufaktur hergestellt worden. Bestehend aus Foodwasteanteilen wie Karotten und Treber. Der...
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CHF 8.00
Die Mischung für das richtige BBQ, massiere damit dein Fleisch ein! Die Mischung besteht aus: Salz, Treber, Paprika, Zucker, Foodwaste Lauch und Karotten,...
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Die Mindestbestellmenge für "BBQ Rub mit Klöstitreber, 100g" beträgt 1.

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CHF 11.00
Das Pulver stammt aus getrockneten Karottenschalen, es kann zum Aromatisieren von Speisen eingesetzt werden. Eignet sich auch hervorrangend für...
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Die Mindestbestellmenge für "Karottenpulver, 50g" beträgt 1.

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CHF 11.00
Der Lauch wird getrocknet und zu einem Pulver verarbeitet. Dieses enthält butterähnliche Aromen und kann auch so eingesetzt werden. Zum Würzen und färben...
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Die Mindestbestellmenge für "Lauchpulver, 40g" beträgt 1.

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CHF 11.00
Der Treber stammt vom bekannten Klösti Bier, aus der Brauerei Schützengarten. Er ist getrocknet und gemahlen, kann wunderbar für Brotmischungen, zum...
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Die Mindestbestellmenge für "Treberpulver, 50g" beträgt 1.

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CHF 10.00
Exklusiv, unsere fermentierten Seeländer Baumnüsse, von Hand gepflückt, fermentiert und eingemacht. Sehr aufwändig in der Produktion aber es lohnt sich!...
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Die Mindestbestellmenge für "Schwarze Nüsse, 3 Stück pro Glas" beträgt 1.

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CHF 13.50
Ein weiteres innovatives Produkt aus unserem Haus. Eine Gemüsebouillon hergestellt ganz ohne Geschmacksverstärker, einfach pure Aromen.Dabei verwenden wir...
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Die Mindestbestellmenge für "Gemüsebouillon Pulver, 250g" beträgt 1.

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CHF 5.00
Die Suppe besteht aus Foodwaste Produkten wie Lauch&-Karottenpulver. Dazu kommen Salz und Nudeln. Mit heissem Wasser aufgiessen, kurze Zeit stehen...
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Die Mindestbestellmenge für "Foodwaste Instantsuppe" beträgt 1.

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CHF 20.00
Ein Set inkl. Anleitung zum Starten
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Die Mindestbestellmenge für "Essigmutter Startkultur" beträgt 1.

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CHF 19.00
Kombucha   Ist ein Gärgetränk, das durch Fermentierung gesüssten Tees, z. B. grünen Tees, mit dem sogenannten Kombucha-Pilz oder...
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Die Mindestbestellmenge für "Kombucha, Startkultur (Pilz, Tee für 1 Ansatz)" beträgt 1.

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