Workshop Dysphagie/Schluckbeschwerden, Montag, 27. Januar 2025

CHF 150.00
3080
In stock
+

Minimum quantity for "Workshop Dysphagie/Schluckbeschwerden, Montag, 27. Januar 2025" is 1.

Add to wish list

Rolf Caviezel definiert die Dysphagiekost auf seine Art. Dabei spielen Aromaherstellung, Anrichteart und Zubereitungsart eine wichtige Rolle bei der modernen care kitchen.
Er befasst sich intensiv mit der palliative Küche, ist Wegbereiter und Erfinder.

Kursziel: Sie lernen die modernen Techniken und deren Umsetzung, Aromaherstellung, Eisherstellung usw..

Im Preis enthalten: Rezeptunterlagen, Getränke, kleiner Imbiss und Movefood Kochbuch

Kursdauer: 16.00-19.00 Uhr

Kursort: foodlab caviezel, Schützengasse 15, 2540 Grenchen

Kursleiter: Rolf Caviezel