Kids ab an den Herd, Mittwoch, 05. April 2023

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Kochen muss Spass machen. Du lernst in unserem Kochkurs den Umgang mit Lebensmittel und die Zubereitung von einfachen Gerichten. 

Kurszeit: 14.00-16.00Uhr

Kursort: Hotel & Gastro formation, Ausbildungszentrum WäBi, Seestrasse 69, 8820 Wädenswil

Kursleiter: Rolf Caviezel

Alter: 8-12 Jahre

Konzept/Idee:
Essen und kochen ist eines der wichtigsten Tätigkeiten für Kids und kann vorbeugend sein gegen Übergewicht, falsche Ernährung usw. Mit dem Projekt Kids ab an den Herd, möchte ich einen Beitrag zur Förderung des Unterrichts „Kochen in den Schulen“ leisten. Dabei wird den Kids aufgezeigt, wie wichtig es ist zu kochen, zusammen zu essen und den richtigen Umgang mit Lebensmittel zu erlernen.

In den Schulen wird immer weniger gekocht, das Fach Hauswirtschaft beschränkt sich fast nur noch auf die Theorie und nicht auf die praktische Umsetzung. Hier geht ein wichtiges Kultur – und Aufklärungsgut verloren. Nicht jedes Kind hat die Möglichkeit, zu Hause mit den Eltern zu kochen, darum ist es umso wichtiger, dass dies in den Schulen vermittelt wird.

Unser Projekt wird von folgenden Partner unterstützt:

Lusini
Bschüssig Teigwaren
Hug AG
Märchenhotel Bellevue, Braunwald
Stadt Grenchen
Hotellerie Suisse
Gastro St. Gallen
Rheinsalinen
Victorinox
Swica
Sbrinz
Eberle AG
Pistor
Schweizer Fleisch