Art.-Nr.: 3122

Caviezel's Grill Attacke 140g

CHF 7.50

Das innovative Grillgewürz. Zutaten: Meersalz, Apfelpulver, Wacholder, Paprika, Ingwer, Kardamom

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Die Mindestbestellmenge für "Caviezel's Grill Attacke 140g" beträgt 1.

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Art.-Nr.: 3114

Power fire, kochen am Tisch wird zum Fest

CHF 29.00 CHF 14.50

Some like it hot: feurige, mobile Küche Endlich können auch One-Man-Gastgeber ihre Gäste kulinarisch hochstehend verwöhnen und...

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Die Mindestbestellmenge für "Power fire, kochen am Tisch wird zum Fest" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3104

Messlöffelset, Edelstahl

CHF 22.00

4-teiliges Messlöffel-Set aus Edelstahl, rostfrei, spülmaschinenfest, Profi-Qualität. 4 verschiedene Masse: 1 Esslöffel (15 ml), 1 Teelöffel (5 ml),...

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Die Mindestbestellmenge für "Messlöffelset, Edelstahl" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3082

Vegan Spicebomb 140g

CHF 7.50

Meersalz, Randenpulver, Ingwer, Kardamom

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Art.-Nr.: 219

SENEOPRO AIR Instant Sticks 100x 2g

CHF 29.00

AIRinstant Sticks:Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.

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Art.-Nr.: 3037

Olivensalz 140g

CHF 7.50

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Die Mindestbestellmenge für "Olivensalz 140g" beträgt 1.

Art.-Nr.: 2721

Rapid Infusion Set

CHF 39.00

Für Rapid Infusion Anwendungen mit dem Gourmet Whip.

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Meine Veggie-Küche, 100 Rezepte von Rolf Caviezel

CHF 25.00

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Art.-Nr.: 3029

Das Parfüm der Küche

CHF 65.00

Der Duft - kreativ sinnliche Aromen der modernen Küche.

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Art.-Nr.: 2715

Dekorationstüllen

CHF 24.00

Ausätze für Kisagbläser

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Die Mindestbestellmenge für "Dekorationstüllen" beträgt 1.

Art.-Nr.: 2717

Edelstahltüllen

CHF 29.00

Aufsätze für Kisagbläser

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Die Mindestbestellmenge für "Edelstahltüllen" beträgt 1.

Art.-Nr.: 363

Pipette 1ml

CHF 0.45

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Art.-Nr.: 353

Silikonform Hähnchenschenkel mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 8 Portionen Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 314

Triangle Grillpinzette gekröpft

CHF 32.00

Edelstahl, 35cm

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Art.-Nr.: 313

Triangle Grillpinzette 35cm

CHF 29.00

Edelstahl

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Art.-Nr.: 312

Triangle Grillpinzette 30cm

CHF 26.00

Edelstahl 30cm

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Art.-Nr.: 284

Ersatzsiebe XL für Räuchergerät

CHF 5.30

Für Aladin Super

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Art.-Nr.: 271

Kisag N2O Kapseln 10er

CHF 9.90

Einwegkapseln für Kisagbläser.

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Art.-Nr.: 261

Saucen Tupfer - 50ml

CHF 4.00

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Art.-Nr.: 260

Saucen Tupfer - 500ml

CHF 5.90

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Art.-Nr.: 259

Saucen Tupfer - 100ml

CHF 4.20

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Art.-Nr.: 249

Xanthan 30g

CHF 12.50

Für Saucen, Suppen usw.

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Art.-Nr.: 248

Xanthan 180g

CHF 28.50

Für Saucen, Suppen usw.

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Art.-Nr.: 246

Sonnenblumenlecithin 180g

CHF 28.50

Für Schäume/Airs

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Art.-Nr.: 242

Gellan 30g

CHF 14.30

Für heisse und kalte Gelees

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Art.-Nr.: 241

Gellan 180g

CHF 43.00

Für heisse und kalte Gelees

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Art.-Nr.: 196

Klebestreifen für Einstechfühler

CHF 30.00

Klebt auf dem Vakuumbeutel

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Art.-Nr.: 195

Einstechfühler (Ersatz)

CHF 150.00

Temperaturnadel

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Art.-Nr.: 176

Spritze 60ml

CHF 4.00

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Art.-Nr.: 174

Shot Pipette klein

CHF 0.55

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Art.-Nr.: 173

Shot Pipette gross

CHF 0.55

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Art.-Nr.: 171

Pipetten 3ml

CHF 0.60

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Art.-Nr.: 161

Mini-Thermometer Wasserdicht

CHF 66.70

Klein und handlich

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Art.-Nr.: 120

Buch und Baukasten 1

CHF 114.00

Das ideale Einsteigerset

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Art.-Nr.: 115

Baukasten 1

CHF 91.50

Zum Buch "do it yourself"

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Art.-Nr.: 119

Molekulare Küche "do-it-yourself"

CHF 34.00

Einsteigerband

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Art.-Nr.: 172

Pipette Klein

CHF 0.30

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Art.-Nr.: 186

Sous vide chef CLASSIC weiss

CHF 415.00

Für Kleinbetriebe

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Art.-Nr.: 221

seneoPro SPUMA, 110g

CHF 32.00

Für Espumas

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Art.-Nr.: 222

SeneoPro VISCO, 200g

CHF 30.00

Zum Eindicken

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Art.-Nr.: 236

Alginat 180g

CHF 24.50

Für die Sphärenbildung

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Art.-Nr.: 237

Alginat 30g

CHF 11.30

Für die Sphärenbildung

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Art.-Nr.: 238

Calcium Laktat 180g

CHF 20.50

Für die Shpärenbildung

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Art.-Nr.: 239

Calcium Laktat 30g

CHF 10.20

Für die Sphärenbildung.

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Art.-Nr.: 245

Räuchermehl

CHF 8.50

Universalräuchermehl

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Art.-Nr.: 255

Isomalt, 1kg

CHF 32.80

Einsatz warme und kalte Küche

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Art.-Nr.: 263

Silikonbackform Minikuchen

CHF 21.00

Ideal für die kreative Küche

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Art.-Nr.: 270

Kisag N2O Kapseln 50er

CHF 49.50

Für Kisag-Bläser

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Art.-Nr.: 106

Räuchergerät Ahumador

CHF 82.00

Zum kalten Räuchern

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Art.-Nr.: 104

Präzisionswaage

CHF 100.00

Lieferfrist 4 Wochen

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Art.-Nr.: 103

Präzisionswaage

CHF 64.00

0.1 - 500g

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Art.-Nr.: 100

Nadeltüllenset

CHF 29.00

2 Nadeln im Set.

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Art.-Nr.: 95

Kaviarbox

CHF 139.00

Zur Herstellung von 96 Perlen

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Art.-Nr.: 91

Kisag Whipper PROFESSIONAL, 1/2 Liter

CHF 149.00

Edelstahlflasche poliert.

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Art.-Nr.: 90

Fake-Spaghetti-Kit

CHF 36.00

Zur Herstellung von Spaghettis

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Art.-Nr.: 86

Flambierbrenner

CHF 31.00

Für kalte und warme Küche

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Art.-Nr.: 74

Tropfen

CHF 0.75

Für Caterings, Fingerfood usw

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Art.-Nr.: 73

Sprühflasche

CHF 4.90

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Art.-Nr.: 67

Lipsticks

CHF 10.80

10 Stück

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Art.-Nr.: 64

Glascloche klein

CHF 38.00

Für den besonderen Effekt

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Art.-Nr.: 62

Ersatzsiebe XS für Räuchergerät

CHF 5.30

Für Ahumador Instant

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Art.-Nr.: 75

Tuben zum Füllen 10g 10 stk.

CHF 17.50

Alu-Tuben für Cocktails, Saucen usw

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Art.-Nr.: 89

Kisagtrichter

CHF 60.00

Edelstahltrichter mit Siebeinsatz für Kisagbläser.

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Art.-Nr.: 94

Kisag Whipper THERMO, 1/2 Liter

CHF 189.00

Doppelwandige Edelstahlflasche mit maximaler isolierender Leistung,

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Art.-Nr.: 96

Kaviarlöffel

CHF 29.50

Schnell und einfach Perlen aus dem Lösungsbad schöpfen

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Art.-Nr.: 107

Räuchergerät Aladin Super

CHF 205.00

Zum kalten Räuchern

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Art.-Nr.: 19

Asienlöffel

CHF 0.75

Aus glasklarem Kunststoff

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Art.-Nr.: 29

Tonkabohnen 20g

CHF 14.50

Für warme oder kalte Küche

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Art.-Nr.: 13

Cryokoch-Set

CHF 790.00

Für den sicheren Umgang mit Stickstoff

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