Art.-Nr.: 249

Xanthan 30g

CHF 12.50

Für Saucen, Suppen usw.

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Art.-Nr.: 248

Xanthan 180g

CHF 28.50

Für Saucen, Suppen usw.

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Art.-Nr.: 3082

Vegan Spicebomb 140g

CHF 7.50

Meersalz, Randenpulver, Ingwer, Kardamom

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Die Mindestbestellmenge für "Vegan Spicebomb 140g" beträgt 1.

Art.-Nr.: 75

Tuben zum Füllen 10g 10 stk.

CHF 17.50

Alu-Tuben für Cocktails, Saucen usw

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Art.-Nr.: 3068

Trüffelabend, Samstag, 09.November 2024

CHF 95.00

Beginn: 18.30 Uhr

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Die Mindestbestellmenge für "Trüffelabend, Samstag, 09.November 2024" beträgt 1.

Art.-Nr.: 74

Tropfen

CHF 0.75

Für Caterings, Fingerfood usw

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Art.-Nr.: 314

Triangle Grillpinzette gekröpft

CHF 32.00

Edelstahl, 35cm

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Art.-Nr.: 313

Triangle Grillpinzette 35cm

CHF 29.00

Edelstahl

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Art.-Nr.: 312

Triangle Grillpinzette 30cm

CHF 26.00

Edelstahl 30cm

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Art.-Nr.: 2993

Treberpulver, 50g

CHF 11.00

Der Treber stammt vom bekannten Klösti Bier, aus der Brauerei Schützengarten. Er ist getrocknet und gemahlen, kann wunderbar für Brotmischungen, zum...

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Die Mindestbestellmenge für "Treberpulver, 50g" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3559

Treberbrotmischung, 420g

CHF 5.00

Diese Brotmischung wurde aus einem Teil Biertreber, den wir speziell trocknen und danach zu einem Mehl verarbeiten, hergestellt. Die weiteren Zutaten sind...

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Die Mindestbestellmenge für "Treberbrotmischung, 420g" beträgt 1.

Art.-Nr.: 29

Tonkabohnen 20g

CHF 14.50

Für warme oder kalte Küche

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Art.-Nr.: 3676

The Gin-Coffee, Gin & cold brew coffee, 50cl, 43%vol.

CHF 49.00

Er gehört zu den ersten seiner Art. Eine Fusion aus einem Cold brew und einem Gin, mit den Noten Wacholderbeeren, Kardamom, Orangenblüten und einem Hauch...

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Die Mindestbestellmenge für "The Gin-Coffee, Gin & cold brew coffee, 50cl, 43%vol." beträgt 1.

Art.-Nr.: 3859

The Gin Coffee Pralinés, 9 Stück

CHF 15.00

In Handarbeit stellen wir in unserer kleinen Manufaktur diese wunderbaren Pralinen her. Ein Kombination aus Milchschokolade und The Coffee Gin ergeben...

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Art.-Nr.: 73

Sprühflasche

CHF 4.90

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Art.-Nr.: 176

Spritze 60ml

CHF 4.00

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Art.-Nr.: 3074

Sous Videkurs, Samstag, 24. August 2024

CHF 150.00

10.00-13.00 Uhr

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Die Mindestbestellmenge für "Sous Videkurs, Samstag, 24. August 2024" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3259

Sous Vide Chef Smart

CHF 340.00

Der kompromisslose Einhänge-Thermostat für ambitionierte Köche!

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Die Mindestbestellmenge für "Sous Vide Chef Smart" beträgt 1.

Art.-Nr.: 186

Sous vide chef CLASSIC weiss

CHF 415.00

Für Kleinbetriebe

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Art.-Nr.: 2921

Sonnenblumenlecithin 30g

CHF 14.30

Das Lecithin wird aus der Sonnenblume gewonnen.Es kommt bei der Herstellung von Airs oder Schäumen zum Einsatz.

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Die Mindestbestellmenge für "Sonnenblumenlecithin 30g" beträgt 1.

Art.-Nr.: 246

Sonnenblumenlecithin 180g

CHF 28.50

Für Schäume/Airs

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Art.-Nr.: 2892

Silikonform Spaghetti mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 5 Portionen à 60g Spülmaschinengeeignet...

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Die Mindestbestellmenge für "Silikonform Spaghetti mit Deckel" beträgt 1.

Art.-Nr.: 2891

Silikonform Reis mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 5 Portionen à 60g Spülmaschinengeeignet...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Die Mindestbestellmenge für "Silikonform Reis mit Deckel" beträgt 1.

Art.-Nr.: 2942

Silikonform Quenelles, 12 Mulden

CHF 33.00

Zur Zubereitung von perfekt dreidimensionalen süssen oder herzhaften Quenelles, präsentiert Silikomart Professional diese neue, elegante Form, welche bis...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Die Mindestbestellmenge für "Silikonform Quenelles, 12 Mulden" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3041

Silikonform Pilz, 16 Mulden

CHF 28.00

Porcino präsentiert zwei Pilz Formen für ganz besondere Dekoration auf Speisen, egal ob salzig oder süss! 8x schmale & 8x bauchige Pilze...

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Die Mindestbestellmenge für "Silikonform Pilz, 16 Mulden" beträgt 1.

Art.-Nr.: 355

Silikonform Karotten mit Deckel

CHF 35.00

6 Mulden à ca. 50g

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Art.-Nr.: 3042

Silikonform Karotte, 12 Mulden

CHF 28.00

Carota 20 präsentiert Karotten Formen für ganz besondere Dekoration auf Speisen, egal ob salzig oder süss! Carota 20 kann für Aperitifs, Hauptgerichte...

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Die Mindestbestellmenge für "Silikonform Karotte, 12 Mulden" beträgt 1.

Art.-Nr.: 353

Silikonform Hähnchenschenkel mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 8 Portionen Spülmaschinengeeignet...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Art.-Nr.: 3801

Silikonform Hähnchenbrust mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 6 Portionen à 70-75g Spülmaschinengeeignet...

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Silikonform Gulasch mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 5 Portionen Spülmaschinengeeignet...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Art.-Nr.: 352

Silikonform Fischfilet mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 4 Portionen à 70-75g Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 354

Silikonform Erbsen mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 6 Portionen à 45-50g Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 351

Silikonform Brokkoli mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 6 Portionen à 40-45g Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 350

Silikonform Bratwurst mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 8 Portionen à 60-65g Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 349

Silikonform Bratenscheibe mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 4 Portionen à 95-100g Spülmaschinengeeignet...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Art.-Nr.: 3800

Silikonform Bohnen mit Deckel

CHF 35.00

Smoothfood Silikonformen Aus 100% lebensmittelechtem Silikon mit Anti-Haft Beschichtung 6 Portionen à 45-50g Spülmaschinengeeignet...

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Art.-Nr.: 263

Silikonbackform Minikuchen

CHF 21.00

Ideal für die kreative Küche

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Art.-Nr.: 174

Shot Pipette klein

CHF 0.55

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Art.-Nr.: 173

Shot Pipette gross

CHF 0.55

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Art.-Nr.: 222

SeneoPro VISCO, 200g

CHF 30.00

Zum Eindicken

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Art.-Nr.: 221

seneoPro SPUMA, 110g

CHF 32.00

Für Espumas

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Art.-Nr.: 219

SENEOPRO AIR Instant Sticks 100x 2g

CHF 29.00

AIRinstant Sticks:Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.

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Art.-Nr.: 3369

Schwarze Nüsse, 3 Stück pro Glas

CHF 10.00

Exklusiv, unsere fermentierten Seeländer Baumnüsse, von Hand gepflückt, fermentiert und eingemacht. Sehr aufwändig in der Produktion aber es lohnt sich!...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Die Mindestbestellmenge für "Schwarze Nüsse, 3 Stück pro Glas" beträgt 1.

Art.-Nr.: 3558

Sauerteigmutter, 200g.

CHF 15.00

Starter fürs Sauerteigbrot. Inkl. Rezept und Anleitung.

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Die Mindestbestellmenge für "Sauerteigmutter, 200g." beträgt 1.

Art.-Nr.: 261

Saucen Tupfer - 50ml

CHF 4.00

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Art.-Nr.: 260

Saucen Tupfer - 500ml

CHF 5.90

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Art.-Nr.: 259

Saucen Tupfer - 100ml

CHF 4.20

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Art.-Nr.: 3066

RP'S Special One Hotsauce, 150ml

CHF 19.80

Willkommen zur spektakulären Begegnung zweier kulinarischer Genies: POT UNO, der preisgekrönte Hotsauce-Produzent, und Rolf Caviezel, eine Legende in der...

Optionen zur Verfügbarkeit: an Lager

Die Mindestbestellmenge für "RP'S Special One Hotsauce, 150ml" beträgt 1.